2510
06.02.2015

Как оформить интерьер совмещенной кухни с гостиной?

Оглавление: [скрыть]
  • Перемена планировки
  • Основные моменты зонирования
  • Свет в качестве разделителя
  • Идея разделения цветом

Современная жизнь устанавливает свои жилищные стандарты. Еще недавно считалось нормой иметь в просторной квартире как минимум кухню, спальню и гостиную. Сейчас же этот набор не является аксиомой для многих. Рассмотрим, по каким канонам создается интерьер гостиной, совмещенной с кухней.

Совмещеная гостиная

При помощи грамотной планировки можно преобразовать кухню и гостиную в одно эргономичное пространство.

Перемена планировки

Планировка совмещенной кухни и гостиной

Пример планировки совмещенной кухни и гостиной.

Когда объединение кухни с гостиной предусмотрено планом квартиры, от хозяев требуется только подобрать подходящее оформление интерьера. Но чаще бывает, что кухня планируется как самостоятельное помещение. Обдумывая вопрос о том, стоит ли предпринимать подобную перепланировку, нужно взвесить все за и против (или плюсы и минусы такого шага).

Обычно человек посещает кухню не чаще чем два раза за день. Женщина, которая занимается приготовлением пищи для всех членов семейства, проводит 4 часа в помещении кухни, то есть значительный отрезок личного времени. Было бы удивительно, если бы женщина желала проводить этот отрезок жизни в стесненном пространстве без меблировки и техники, чем является современный интерьер кухни. Потому не стоит пренебрегать всевозможными средствами, которые бы преобразовали помещение кухни в эргономичную зону, да еще и психологически комфортную. В их число входит и присоединение балкона с последующим его утеплением, и перестановка холодильника в прихожую, и объединение кухни и гостиной. Разберемся, в каких ситуациях интерьер кухни, совмещенной с гостиной, оправдывает себя в полной мере:

Типы планировок кухни

Типы планировок кухни.

  1. Когда кухонная площадь мала (менее 6 м²). Семейству с численностью домочадцев свыше двух человек развернуться будет в ней нелегко. Трудно вообразим ужин за малогабаритным столом как традиция, укрепляющая родство. А собирать стол в зале к очередной трапезе – дело для хозяйки не из простых. Когда ликвидируют перегородку, разделяющую кухню и гостиную, получается большая территория кухни, совмещенной с гостиной, для семейных застолий, отдыха и общения. Как правило, в домах советских времен эти стены несущими не являются. Поэтому получение разрешения на перепланировку в определенных службах хоть и несколько хлопотно, однако вполне осуществимо.
  2. Второй довод в пользу выполнения совмещенной кухни и гостиной – большие размеры квартиры со старомодной планировкой (в сталинках, например) или даже современное просторное жилье, в котором снос перегородки и получение при этом объединенной гостиной-кухни дают возможность оформить стильную атмосферу в доме. Тут главным посылом к реконструкции выступает не цель получения большой площади, а принцип открытой планировки – модной тенденции, существующей в оформлении квартиры-студии.
  3. Когда средних размеров кухня граничит с просторных габаритов гостиной. В целях пространственной оптимизации снос или перенос стены создает просторную кухню-гостиную или две комнаты – небольшую спальню и кухню-гостиную.

При любой ситуации не стоит игнорировать тот момент, что перепланировка всегда согласуется в БТИ. При этом следует не только уберегать от обрушения несущие части квартиры, но и добиться того, чтобы оборудование кухни осталось на своих местах, то есть там, где ему и планировалось располагаться.

Вернуться к оглавлению

Основные моменты зонирования

Объединить помещение кухни с гостиной – это половина успеха, главное – выделить в объединенной территории функциональные зоны. Рассмотрим, какими приемами для этого пользуются.

Арки и простенки. Убирая перегородку, можно не затрагивать частично небольшой простенок, который послужит ширмой для зоны приготовления еды. Его же можно оформить в виде широкой арки, при этом появится четкая граница между кухонной и гостиной зонами.

Барная стойка для разделения пространства

Для того чтобы разделить пространство кухни и гостиной, используют барную стойку.

Стилизованная барная стойка. На границе двух зон (чаще кухни и столовой) располагают классический вариант барной стойки, который нередко приобретают совместно с кухонным гарнитуром. Иногда ее делают из куска стены, к которому монтируют столешницу. Иногда оформляют половинчатую перегородку из камня, стекла, дерева, кирпичей. Приборы освещения играют роль дополнительной световой завесы, визуально разграничивающей помещения.

Являясь границей зон, стойка удобна и для использования в кругу семьи, и во время приема гостей. Может она выступать и в качестве добавочной рабочей поверхности.

Барная стойка, участвующая в зонировании кухонно-гостиного пространства, является наиболее популярным вариантом вследствие простоты обустройства, многофункциональности и эстетичности.

Обеденная область. Столовая выступает естественным разделителем кухни с гостиной, поскольку уютная группа для семейных трапез из массивного стола, стульев и буфета хорошо соседствует с кухонной областью и зоной отдыха. Светильники или единственный в своем роде абажур над границей не только явится подсветкой, повышающей аппетит, но световым занавесом между кухней и гостиной.

Кухонный остров

Если пространство позволяет, превратите свою кухню в “остров” – это позволит всем членам семьи совместно готовить обед.

Кухонный остров. В российских кухнях плохо приживается идея оформления острова на кухне. Обустройство плиты, мойки и рабочей поверхности не вдоль одной стены, а на отдельном столе дает возможность свободно располагаться на кухне, где и вдвоем то бывает трудно развернуться. Вопрос тут не только в нехватке площади, но и в ограниченности доступа к рабочим приборам и поверхностям. Устройство кухонного острова позволяет разместиться на кухне всем членам семьи, чтобы совместно хлопотать по хозяйству. Понятно, что для его установки необходимо чуть большее пространство, чем в стандартных размеров кухне. Но на просторной площади он не только станет символом объединения домочадцев, но и естественным образом разделит разные зоны. Тогда по направлению к гостиной он может выглядеть как барная стойка.

Мягкий уголок. Размещение дивана на стыке зон спинкой к кухонному помещению – вариант, отличающийся своей доступностью и непритязательностью. Для расположившегося на мягком сиденье кухонное пространство становится невидимым, поскольку не попадает в область его зрения. Не слишком громоздкий стеллаж либо удлиненная тумба за диваном совершенно выделит зону отдыха.

Стеллажи. Современный стеллаж на границе двух зон предстанет как функциональный и выразительный элемент. Помещенные на его полках мелочи, журналы, вазы, наборы посуды, светильники украсят кухню и гостиную одновременно и при этом разделят их. Здесь главное внимание нужно уделить креплению такой декорации.

Покрытие на полу. Применение разных типов покрытий на поверхности пола в дизайне гостиной и кухонного помещения может выступить очень четким ограничителем зон.

Для кухни оптимальным вариантом будет влагостойкое покрытие для пола. В качестве такового может выступить хорошего качества линолеум и, естественно, кафельная плитка. Последняя в большей степени отвечает требованиям практичности и декоративности. В зале обычно укладывают паркетную доску, ламинат, ковролин (уже не так часто), керамогранит (но с другой фактурой и узором, нежели в кухне). Современный кафель для напольного покрытия дает возможность оформить объединенное пространство достаточно стильно.

Разноуровневая поверхность пола. Еще сильнее, чем разновидности напольного покрытия, разделяет области система пола с несколькими уровнями. Для обособления кухонной площади половую поверхность в ней приподнимают на 10 или 15 см. Такая система пола имеет дополнительное достоинство – под ней легко замаскировать разводку водопровода и стоков, что становится особенно актуальным при устройстве острова.

Передвижные ширмы и перегородки. Ширмы-гармошки используют обычно в качестве временного средства разделения помещений. Например, они идеальны на случай внезапного появления гостей, когда на кухне царит беспорядок.

Вернуться к оглавлению

Свет в качестве разделителя

Потолочные светильники в совмещенной гостиной

Разделить пространство можно также потолочными светильниками.

При освещении совмещенной кухни потолочными светильниками могут явиться точечные с направленным лучом света на область плиты (обычно их встраивают в вытяжку) и рабочий стол. Яркий поток освещения над обеденной группой или барной стойкой эффектно разделяет кухонное помещение и зал. За исключением общей освещенности в зале должна присутствовать и приглушенная подсветка для мягкого уголка в виде торшера, низкого потолочного прибора освещения или лампы. Она создаст в зоне отдыха атмосферу уединения и покоя.

Вернуться к оглавлению

Идея разделения цветом

Цветовое решение совмещенных комнат должно акцентировать единство стилевого направления во всем пространстве. При этом добиваются посредством различных оттенков цветов и фактур выделения зон как самостоятельных объектов в интерьере.

Таблица сочетаемости цветов

Таблица сочетаемости цветов.

Важно придерживаться правил, способствующих достижению баланса между насыщенными и нейтральными оттенками, одного цвета и контрастными, теплыми и холодными. Если помещение кухонь располагает достаточно ярким солнечным освещением, то их дополнят теплые оттенки – желтый, оранжевый, персиковый, красноватый. Они создают мягкую атмосферу гостеприимства. При ориентации оконных проемов на северную сторону либо недостаточности проникновения прямого естественного света упор делают на искусственно создаваемое освещение. Оно особенно эффектно выглядит на фоне мрачных стен, оформленных в холодные цвета. Спокойные цвета в помещении (серых и коричневых оттенков), поддерживаемые сбалансированным ровным светом, предоставляют уют и расслабление.

Элементы оформления ярких окрасок разбавят цветовую гамму нотками радости и жизни.

Советы выше помогут не допускать ошибок домашним мастерам, стремящимся совместить два помещения разного назначения, создавая при этом зоны с удачной комбинацией декоров.